ЕКОЛОГО-ГІГІЄНІЧНА ОЦІНКА НАДХОДЖЕННЯ НІТРАТІВ В ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ З ПИТНОЮ ВОДОЮ

Автор(и)

  • Олена Хоменко Черкаський державний технологічний університет, Ukraine http://orcid.org/0000-0001-9329-0577
  • Людмила Миколаївна Кравченко Державна установа «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України» , Ukraine http://orcid.org/0000-0001-8764-6952
  • Людмила Іванівна Жицька Черкаський державний технологічний університет, Ukraine http://orcid.org/0000-0001-9055-1188
  • Юрій Григорович Бондаренко Державна установа «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України» , Ukraine http://orcid.org/0000-0002-6608-277X

DOI:

https://doi.org/10.24025/2306-4412.4.2022.267242

Ключові слова:

питна вода, нітрати, децентралізовані джерела, водопостачання, еколого-гігієнічна оцінка, токсичний вплив.

Анотація

В роботі піднімається питання відповідності води з джерел централізованого та децентралізованого водопостачання в Україні і Черкаській області вимогам ДСанПіНу 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до питної води, призначеної для споживання людиною», Закону України «Про питну воду та питне водопостачання», «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя». Висвітлено результати дослідження вмісту нітратів у централізованих водогонах та приватних свердловинах і колодязях населених пунктів Черкаського району. Встановлено, що у воді централізованих джерел водопостачання середня концентрація нітратів становила 24 мг/дм3, що не перевищує гранично-допустимий норматив. Однак у 2,8 % досліджених проб води джерел централізованого водопостачання спостерігалося незначне перевищення нормативних значень, а у воді окремих джерел воно становило 110 мг/дм3 (м. Умань, м. Тальне та ін.). Визначена середня концентрація нітратів у воді децентралізованих джерел водопостачання становила 44 мг/дм3, що в межах гранично-допустимого рівня, але у 18 % досліджених проб має місце відхилення від допустимої добової дози (ДДД – 50 мг/дм3) в 1,5–4,0 рази, і в окремих джерелах контролю (шахтні та трубні колодязі), становить 235 мг/дм3 і навіть 900 мг/дм3, що надзвичайно небезпечно для здоров’я населення, особливо для немовлят, добова норма для яких становить 2,5 мг/кг/добу. Вивчено питання дії нітратних сполук на організм людини, які у високих дозах швидко окиснюють гемоглобін крові в метгемоглобін, викликаючи циркуляторну та тканинну гіпоксію, блокують ферментні системи клітин організму, що призводить до порушення окиснювального фосфорилювання і нітратної метгемоглобінемії. Визначено можливі джерела надходження токсикантів у питну воду, розроблено рекомендації щодо її використання.

Біографії авторів

Олена Хоменко, Черкаський державний технологічний університет

канд. хім. наук, доцент

Людмила Іванівна Жицька, Черкаський державний технологічний університет

канд. біол. наук, доцент

Юрій Григорович Бондаренко, Державна установа «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України»

канд. мед. наук, доцент

Посилання

Нітрати у воді: веб-сайт. [Електронний ресурс]. Режим доступу: https://ecosoft.ua/ua/blog/nitraty-v-vode/.

L. D. Romanchuk, R. A. Valerko, L. O. Herasymchuk, and M. M. Kravchuk, "Assessment of the impact of organic agriculture on nitrate content in drinking water in rural settlements of Ukraine", Ukrainian Journal of Ecology, vol. 11, no. 2, pp. 17-26, 2021. doi: 10.15421/2021_71.

H. Kim et al., "Nitrate contamination and subsequent hydrogeochemical processes of shallow groundwater in agro-livestock farming districts in South Korea", Agriculture, Ecosystems & Environment, vol. 273, pp. 50-61, 2019. doi: 10.1016/j.agee.2018.12.010.

O. V. Lototska, and V. O. Prokopov, "Assessment of the risk of the consumption of drinking water with the increased content of nitrates for the health of the people of the Ternopil region", Environment & Health, no. 4, pp. 20-24, 2018. doi: 10.32402/dovkil2018.04.020.

С. Р. Гребенюк, та О. М. Хоменко, "Екологічна оцінка поверхневих вод Черкаської області", на IX Міжнар. наук. конф. молодих вчених, Екологія, неоекологія,охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування. Харків: ХНУ ім. В. Н. Каразіна. 2021, с. 72-74.

Вплив нітратів на організм людини: веб-сайт. [Електронний ресурс]. Режим доступу: https://dpsscn.gov.ua/pres-tsentr/novyny/1115/vplyv-nitrativ-na-orhanizmliudyny.html.

Національна доповідь про якість питної води та стан питного водопостачання в Україні за 2020 рік. [Електронний ресурс]. Режим доступу: https://www.minregion.gov.ua/napryamkidiyalnosti/zhkh/teplo-vodopostachannya-tavodovidvedennya/natsionalna-dopovid/naczionalna-dopovid-pro-yakist-pytnoyivody-ta-stan-pytnogo-vodopostachannya-vukrayini-za-2020-rik-2/.

Регіональна доповідь про стан навколишнього природного середовища в Черкаській області у 2021 році. Черкаси: Упр. екології та природних ресурсів Черкас. обл. держ. адміністрації, 2022.

ДСанПіН 2.2.4-171-10 "Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною".

Закон України "Про питну воду та питне водопостачання".

Закон України "Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя".

Наказ Міністерства охорони здоров’я України від 22 квітня 2022 року № 683 "Про затвердження Державних санітарних норм і правил "Показники безпечності та окремі показники якості питної води в умовах воєнного стану та надзвичайних ситуацій іншого характеру".

M. Parvizishad, A. Dalvand, A. H. Mahvi, and F. A. Goodarzi, "Review of adverse effects and benefits of nitrate and nitrite in drinking water and food on human health", Health Scope, vol. 6 (3), e14164, 2017. doi: 10.5812/jhealthscope.14164.

M. Qasemi et al., "Health risk assessments due to nitrate levels in drinking water in villages of Azadshahr, northeastern Iran", Environ Earth Sci., vol. 77, 782, 2018. doi: 10.1007/s12665-018-7973-6.

Ю. Г. Бондаренко, О. С. Джулай, В. М. Рябовол, О. А. Хоменко, та О. А. Коханій, "Медико-гігієнічна оцінка води поверхневого джерела централізованого водопостачання міста Черкаси", Довкілля та здоров’я, № 3 (88), с. 16-21, 2018.

Інтерактивні карти якості води. [Електронний ресурс]. Режим доступу: https://voda.org.ua

Комунальне підприємство «Черкасиводоканал». [Електронний ресурс]. Режим доступу: vodokanal-cherkasy.ck.ua

##submission.downloads##

Опубліковано

2022-12-27

Як цитувати

Хоменко, О., Кравченко, Л. М., Жицька, Л. І., & Бондаренко, Ю. Г. . (2022). ЕКОЛОГО-ГІГІЄНІЧНА ОЦІНКА НАДХОДЖЕННЯ НІТРАТІВ В ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ З ПИТНОЮ ВОДОЮ. Вісник Черкаського державного технологічного університету, (4), 67–76. https://doi.org/10.24025/2306-4412.4.2022.267242

Номер

Розділ

Хімічні технології та інженерія, екологічна безпека

URN